Biscoitos simples de mel e amêndoas

Mais uma receita bem fácil de fazer, só pretendo trazer esse tipo para o blog porquê falar de cozinhar não é tão meu forte, mas esse ti...

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Mais uma receita bem fácil de fazer, só pretendo trazer esse tipo para o blog porquê falar de cozinhar não é tão meu forte, mas esse tipo de categoria me interessa muito ainda mais quando é com ingredientes básicos e fáceis de encontrar. A receita de hoje é um biscoitinho bem saudável e fácil de fazer, e como eu havia dito com ingredientes acessíveis, espero que gostem. Eles são perfeitos para um lanche da tarde, especialmente para a galera fitness.

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de amêndoas
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/3 de xícara de mel
2 colheres de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:
Ajuste a grade do forno para o meio e pré-aqueça o forno a 180 ° C. Forre uma assadeira com borda com papel-manteiga.
Bata a farinha de amêndoa e o fermento em pó numa tigela de mistura média. Mude para uma colher de pau e adicione o mel e a baunilha. Mexa até formar uma massa pegajosa e firme.
Coloque a massa na assadeira com a ajuda de uma colher de sopa.  Com cerca de 2cm de distância.
Para biscoitos mais finos, pressione a massa levemente com o fundo plano de um copo. (Se o vidro ficar com a massa, mergulhe o fundo na água)
Asse até as bordas ficarem douradas, por cerca de 12 minutos.
Permita que os cookies esfriem na assadeira, por cerca de 3 minutos e, em seguida, transfira-os para uma grelha ou outra forma para esfriar completamente.

Rendimento: 16 porções

Receita retirada do site Ganha Quem Perde    

Espero que tenham gostado, um beijo e até o próximo post. 

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3 comentários

  1. Mayara16/6/18

    Que receita mais deliciosa!

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  2. Helena Pontes16/6/18

    Mel tem um milhão de benefícios, então dá pra comer sem medo!

    beijos

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  3. Thais Silva16/6/18

    Eu irei fazer, só espero que fique tão bonito quanto a foto kkkk

    beijos

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