Hambúrguer vegano de tremoços

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Comida vegana está fazendo sucesso tanto pra quem já se tornou um vegano quanto pra quem procura se alimentar de forma mais saudável. Os tipos de comida vegana não é nada sobrenatural, tudo verde, gosto de beterraba em tudo, como dizem por ai, elas são comidas simples (mais bonitas, claro) e bem mais saudáveis que de forma alguma irá prejudicar sua saúde, muito pelo contrario.

A receita que peguei pra compartilhar aqui é um hambúrguer (quem não ama!?) feito com ingredientes fácil e barato de encontrar  em qualquer lugar, enfim, espero que façam em casa essa maravilha. 

Hambúrguer vegano de tremoços

Ingredientes:

500g de tremoços em conserva
200g de batata-doce
2 dentes de alho moído
1 colher de sopa cheia de quinoa em flocos
½ cebola média
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Cebolinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Coloque os tremoços de molho em água para tirar o sódio da conserva.
Cozinhe a batata-doce.
Coloque o tremoço, a batata-doce (sem casca) e a quinoa no processador de alimentos e triture tudo até ficar uma pasta grossa.
Retire do processador e adicione os temperos.
Molde os hambúrgueres e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e levemente untado com azeite.
Pincele um fio de azeite por cima dos hambúrgueres também e leve cerca ao forno a 180ºC, por 15 minutos.

Rendimento: 10 porções
120 calorias por porção 
 Receita retirada do site Ganha Quem Perde  
  

Espero que tenham gostado, um beijo e até o próximo post !

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6 comentários

  1. Anônimo22/5/18

    Amei, parece uma delícia bj

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  2. se for tão bom quanto a foto, vou adorar kkk

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  3. MEU FILHO QUER UM, KKKK TEM 5 ANOS E ADORA!!

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    1. Desde de pequeno já é saudável olha só que exemplo ele hahaha

      Beijos Ma ❤

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